高知市仁井田にあるかつおのたたきの専門店・レストランかつお船でかつお料理の「りぐりたたき定食」を食べてきました。

2019年9月29日

※12泊13日の一人旅行探検の10日目（2019年6月18日）

かつおのたたきの専門店・レストランかつお船

喫茶定食お休み処「くじらのいっぷく。」

かつおの藁焼きたたき作りが体験できる「土佐タタキ道場」やかつおのたたきが自慢の喫茶定食お休み処「くじらのいっぷく。」などが併設されていましたが今回は「くじらのいっぷく。」に入店しました。

くじらのいっぷく。に入店

りぐりたたき定食に決定！

りぐりたたき定食

高知県は鰹が有名でありますが、りぐりたたき定食が出てきた時の第一印象はかつおの切り身がでかいことでした。いつもスーパーなので買ってきて食べるかつおの切身の2倍以上はありました。

そのかつおですが、薬味を乗せて食べてもいるにもかかわらずかつおの味が濃すぎるんですけどうまいんですよねぇ～

かつおは塩とぬたとさしみ醤油を付けて食べ比べができるんですが、私はぬたと塩で食べるのがうまかったです。

お茶漬け用の鰹もたたきもてんこ盛りでした!

鰹たたきお茶漬け（お出汁をかける前）

鰹たたきお茶漬け（お出汁をかけた後）

お茶漬け用のかつおもあり、丼のご飯を半分ぐらいお刺身で食べたあとにふんだんに入ったお茶漬け用のかつおをごはんに乗せて、だし汁があるポットまで行っておわんに注ぐとかつおがだし汁によって白くなっていきます。これにわさび醤油を入れて食べるんですが、かつおとだし汁の旨味がマッチしてこれもまたうまい。

りぐりたたき定食はかつおの刺身とお茶漬けを楽しめる定食で、食後にはコーヒーも付いていました。

おばちゃんが美味しい丼の食べ方教えちゃるきね～！！

鰹たたきお茶漬けの作り方の張り紙もありました。

最後にお店のおばちゃんが親切丁寧に食べ方を説明してくれたのでとてもありがたかったです。