イルカ料理を食べに清水の福助に行ってきました！

2017年8月20日2018年2月26日

◆ 旅行探検日：2017年5月5日（土）快晴

イルカ料理を提供している清水駅近くの福助に飲みに行ってきました。
※今回は由比への桜えびを堪能する旅行探検の打ち上げでの訪問してきました。

イルカ料理はテレビで見た事はありましたが、今まで食べたことがなかったので一度は食べてみたいと思っていました。

イルカ料理のイルカのタレ焼き

注文したのはイルカのタレ焼きで、見た目は黒くレモンやマヨネーズをつけて食べました。
その味はビーフジャーキーのようで歯応えがありビールのつまみに最高でした。

静岡おでんとクジラの刺身

福助ではイルカ料理の他にも地元の魚料理やおでん盛り、クジラの刺身などを頂きました。

おまかせ3点盛

クジラの刺身

静岡おでん（おでん盛り）

静岡おでんもおそらく初めて食べました。てっちゃんが静岡県の出身なので食べ方を教えてもらいました。おでんの具にはからしはもちろんですが、だし粉や青のりをふりかけて食べるとのことです。

福助のメニュー

今まで気にしていなかったイルカとクジラの違いやイルカのタレ焼きについてちょいと調べてみました。

イルカとクジラについて
イルカは分類上クジラと同じ鯨類(げいるい)の動物とのことです。イルカとクジラの違いは体長で、体長3ｍ以上をクジラ（ホエール）、3ｍ以下はイルカ（ドルフィン）と呼ぶことが多いようです。

※シャチも同じ仲間とのことでした。

イルカのタレ焼き
イルカは全身運動で泳ぐので、全身の筋肉まで血が通っている為、このような黒ずんだ色になるようです。

※科学の番組でイルカがなぜ早いスピードで泳げるのかはまだ解明されていないと聞いたことがあります。謎の多い魚のようですね。

※詳しくは炉ばた居酒屋福助のホームページを見てくださ～い！